LaugenCracker mit Serrano Schinken
10 min
Knusprige Saltletts Rezepte

LaugenCracker mit Serrano Schinken

Zutaten

(für 10 Stück)

  • 10 Saltletts LaugenCracker
  • 10 EL Frischkäse
  • 1 Handvoll Rucola
  • 2 Scheiben Serrano Schinken
  • Gewürze: Salz und Pfeffer

Erst LaugenCracker mit Frischkäse bestreichen und nach Geschmack salzen und pfeffern. Anschließend den gewaschenen Rucola auf dem Frischkäse verteilen.

Anschließend den Serrano Schinken in Streifen schneiden und leicht gedreht auf die Cracker setzen. Das war’s schon. Jetzt müssen die Cracker nur noch verputzt werden.

Tipp: Zu den belegten LaugenCrackern passen im Frühling gekochte Spargelspitzen besonders gut.

Kurz und knackig